Lessentabel 6 Arbeidsmarktgerichte finaliteit - Grootkeuken en catering
NIEUWE LESSENTABELLEN GELDIG VANAF SCHOOLJAAR 2024-2025
Basisvorming
| Vak |
Uren |
| Engels |
2 |
| Frans |
1 |
| Levenbeschouwing |
2 |
| Lichamelijke opvoeding |
2 |
| Nederlands |
1 |
| Project mens & maatschappij* |
4 |
| Project wetenschappen* |
2 |
| Subtotaal |
14 |
Beroepsvorming
| Vak |
Uren |
| Praktijk: atelier grootkeuken |
16 |
| Praktijk: atelier vacuüm- en cateringtechnieken |
2 |
| Project culinair ondernemen |
1 |
| Subtotaal |
19 |
Totaal
Stage: 4 weken
Elk schooljaar zijn er tevens meerdere projectdagen rond artistieke vorming en culturele expressie.
* De officiële vakbenamingen zijn:
- Project mens & maatschappij: Project Algemene Vakken (PAV)
- Project wetenschappen: Natuurwetenschappen en STEM
- Project culinair ondernemen: praktijk hotel, PAV en toegepaste economie