Maandag, 23 september werd in Hotelschool Gent het project 'Andermaal' voorgesteld door EVA vzw in samenwerking met BOS+ in een persvoorstelling. Dit project is op basis van vegetarische / plantaardige voeding. Tijdens de workshops, onder leiding van de peters van het project 'Andermaal', Michael Vrijmoed en Wim Ballieu ontdekten leerlingen hoe plantaardige gerechten deel uitmaken van een duurzame keuken. Zij konden ervaren hoe lekker, volwaardig en interessant de vegetarische keuken is.
De televisiemaatschappij AVS was ook van de partij. Het beeldmateriaal kunt u bekijken via onderstaande link.
www.avs.be/avsnews/wim-ballieu-en-michael-vrijmoed-inspireren-jonge-chef...

Project Andermaal
Project Andermaal