Stage 7de gemeenschapsrestauratie - Oostenrijk - Bad Hofgastein

De leerlingen van het 7de specialisatiejaar 'Gemeenschapsrestauratie' lopen stage van 11 t.e.m. 20 februari in Bad Hofgastein te Oostenrijk.

Zij gaan te werk in de keuken van een volledig vernieuwd hotel van hotelketen 'Intersoc'. Dit met extra ondersteuning van hun praktijkleerkracht, Eddy Verslijcken. De leerlingen zullen er hun culinaire kennis verruimen en instaan om de klanten hun smaakpapillen te verwennen.

Na hard werken mag er natuurlijk ook even tijd gemaakt worden om te ontspannen en te genieten van de prachtige omgeving.

Hotelschool Gent is kiezen voor een internationale ervaring!