Didactisch restaurant Lieven Bauwens

GASTRONOMISCH MENU - 7 de SPECIALITEITENRESTAURANT

Enkel op donderdagmiddag.

Formule all-in: Aperitief en gastronomisch 4 of 5 gangenmenu in restaurant Lieven Bauwens met geselecteerde wijnen, waters en koffie inbegrepen.

Menu's zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!

Wij zijn niet in de mogelijkheid om de menu's op vraag van de klant aan te passen (uitgezonderd voor de allergenen).

Ontvangst om 12.00 u in ons restaurant Lieven Bauwens.

Om 15.30 u moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen, zodat zij de praktijklokalen op tijd kunnen afsluiten.

Wij danken u voor uw begrip.

Voor groepsreservaties (meer dan 10 personen) kan u uw aanvraag richten aan hotelschool@onderwijs.gent.be met vermelding van uw contactgegevens.

Uw reservatie is pas definitief na bevestigingsmail van onze school.

Bij een opzegging zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

 

Prijs

53.00 euro per persoon all-in (aperitief, geselecteerde wijnen, waters en koffie). Betalen enkel mogelijk met bancontact Mister Cash.

Voor klanten die geen alcoholische dranken nuttigen, bedraagt de maaltijd 33.00 euro per persoon (exclusief dranken). Dranken worden apart aan de kaart aangerekend.

 

Menu van de week

  • Vorige
  • Volgende

maandag 14 januari 2019 tot vrijdag 18 januari 2019

Donderdag 17 januari 2019

Gerookte eendenlever, kokkels, rode biet, chocolade
Octopus, lardo, mozzarella, aardappel

Allergenen

  • Melk
  • Weekdieren
Bouillabaise

Allergenen

  • Schaaldieren
  • Eieren
  • Vis
  • Selderij
  • Mosterd
Gelakt buikspek, wilde duif, pompoen, kweepeer, oude Geuze

Allergenen

  • Gluten
Chocolade, kastanje, kalamansi

Allergenen

  • Noten

Reserveer uw tafel

Reserveer online

Reservatie is verplicht! Online reserveren kan snel en gemakkelijk.

Reserveren kan tot 1 dag voordien (zolang er plaatsen beschikbaar zijn)

Vermeld allergieën en intoleraties bij de reservatie.

Praktisch

Let op: Er is geen parkeermogelijkheid op de school. De ondergrondse parking Gent Zuid ligt op wandelafstand van de school.

Contactgegevens

Hotelschool Gent - Restaurant Lieven Bauwens 7de jaars – Gastronomisch menu

Lange Violettestraat 10
9000 Gent