Restaurant De Draecke

BRASSERIELUNCH - MENU 4DE JAARS

Open op dinsdag- en donderdagmiddag tijdens de schooldagen, vanaf februari. 

3-gangenlunch "Brasseriestijl" met huisaperitief, huiswijn/non-alcoholisch drankje en koffie. 

Menu’s zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!
Onze menu’s worden samengesteld voor onze leerlingen, ter ondersteuning van hun culinaire ontwikkeling. Ze zijn opgebouwd rond pure, seizoensgebonden producten uit onze streken, die verankerd zitten in het culinaire DNA van Hotelschool Gent.
Een lactosevrij, veganistisch of volledig vrij van vis-, schaal- en schelpdieren menu* kunnen wij helaas niet aanbieden.

Ontvangst om 12.00 u in de inkomhal. De leerlingen begeleiden u naar het restaurant De Draecke.

Om 14.30 u. moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat zij de praktijklokalen netjes en op tijd kunnen afsluiten.

Wij danken u voor uw begrip.

Voor grote groepen kan u uw aanvraag richten naar hotelschool.ta.hotel@onderwijs.gent.be met vermelding van uw contactgegevens.
Uw reservatie is pas definitief na de bevestigingsmail van onze school. Voor De Draecke kan u maximaal met 20 personen reserveren. 

Bij een no-show zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

Reserveer online