Restaurant De Draecke

BRASSERIELUNCH - MENU 4DE JAARS

Open op dinsdag- en donderdagmiddag tijdens de schooldagen, vanaf februari. 

3-gangenlunch "Brasseriestijl" met huisaperitief, huiswijn/non-alcoholisch drankje en koffie. 

Menu’s zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!
Onze menu’s worden samengesteld voor onze leerlingen, ter ondersteuning van hun culinaire ontwikkeling. Ze zijn opgebouwd rond pure, seizoensgebonden producten uit onze streken, die verankerd zitten in het culinaire DNA van Hotelschool Gent.
Een lactosevrij, veganistisch of volledig vrij van vis-, schaal- en schelpdieren menu* kunnen wij helaas niet aanbieden.

Ontvangst om 12.00 u in de inkomhal. De leerlingen begeleiden u naar het restaurant De Draecke.

Om 14.30 u. moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat zij de praktijklokalen netjes en op tijd kunnen afsluiten.

Wij danken u voor uw begrip.

Voor grote groepen kan u uw aanvraag richten naar hotelschool.ta.hotel@onderwijs.gent.be met vermelding van uw contactgegevens.
Uw reservatie is pas definitief na betaling en bevestigingsmail van onze school. Voor De Draecke kan u maximaal met 20 personen reserveren. 

Bij een no-show zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

Reserveer online

Prijs

35,00 euro per persoon (inclusief dranken). 
Bij het online reserveren controleer uw (spam)mailbox. In de mail van ZenChef staat uw reservatie in afwachting / op de wachtlijst. 
Opgelet! Het bedrag dient u vooraf te betalen, ten laatste drie dagen op voorhand. 
U ontvangt een bevestigingsmail via ZenChef van zodra de betaling ontvangen is. 
Bij de betaling graag vermelden: Naam op reservatie - aantal personen - datum - DD
Betalen op BE87 0910 1727 2594

Weekmenu

maandag 17 november 2025 tot zondag 23 november 2025
Er zijn geen menu's voor deze dag of week.

Reserveer je tafel bij Restaurant De Draecke

Reservatie is verplicht: Online reserveren is snel en gemakkelijk.Reserveren kan tot 2 dagen voordien (zolang er plaatsen beschikbaar zijn).Onze menu’s worden samengesteld voor onze leerlingen, ter ondersteuning van hun culinaire ontwikkeling. Ze zijn opgebouwd rond pure, seizoensgebonden producten uit onze streken, die verankerd zitten in het culinaire DNA van Hotelschool Gent.Een lactosevrij, veganistisch of volledig vrij van vis-, schaal- en schelpdieren menu* kunnen wij helaas niet aanbieden.

Reserveer online

Praktisch

Let op: Er is geen parkeermogelijkheid op de school. De ondergrondse parking Gent Zuid ligt op wandelafstand van de school.

  • Restaurant De Draecke 1
  • Restaurant De Draecke 2
  • 2 Bekijk alle foto's