Restaurant Lieven Bauwens

GASTRONOMISCH MENU - 6de jaars 

Op dinsdag- en vrijdagmiddag tijdens de schooldagen geniet u van een 3-gangen gastronomische lunch, inclusief onbeperkt water, exclusief andere dranken. 
Op donderdagmiddag geniet u van een 4-gangen gastronomische lunch exclusief dranken. 

Aperitief in onze gezellige bar Artevelde gevolgd door een gastronomisch menu met uitgebreide drankenkaart à la carte. 

U kunt de menu's (die beschikbaar zijn) online bekijken. 
Menu's zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!

Onze menu’s worden samengesteld voor onze leerlingen, ter ondersteuning van hun culinaire ontwikkeling. Ze zijn opgebouwd rond pure, seizoensgebonden producten uit onze streken, die verankerd zitten in het culinaire DNA van Hotelschool Gent.
Door de complexiteit en signatuur van onze gerechten kunnen wij slechts in beperkte mate aanpassingen voorzien aan het menu. Een lactosevrij, veganistisch of een volledig vrij van vis-, schaal- en schelpdieren menu kunnen wij helaas niet aanbieden.

Ontvangst om 12.00 in de inkomhal. De leerlingen begeleiden u naar onze gezellige bar Artevelde waar u uw aperitief kunt nuttigen.

Om 15.30 moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat de school tijdig kan afgesloten worden.

Wij danken u voor uw begrip.

Bij onze 6de jaars kan je reserveren voor maximum 6 personen. Voor grotere tafels moet u reserveren in 1 van de andere didactische restaurants.

Reserveer online