Restaurant Lieven Bauwens - 6e jaars

Beste klanten 

RESTAURANT LIEVEN BAUWENS (6DE JAARS) IS VOLZET TOT AAN DE PAASVAKANTIE!
Reserveren voor na de paasvakantie is nog niet mogelijk.

 

GASTRONOMISCH MENU - 6de jaars 

Enkel op dinsdag-, donderdag- en vrijdagmiddag tijdens de schooldagen.

Aperitief in onze gezellige bar Artevelde gevolgd door een 4-gangenmenu met uitgebreide wijnkaart.

U kunt de menu's (die beschikbaar zijn) online bekijken. 
Menu's zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!

We zijn niet in de mogelijkheid om de menu's op vraag van de klant aan te passen (uitgezonderd voor de allergenen).

Ontvangst om 12.00 u in de inkomhal. De leerlingen begeleiden u naar onze gezellige bar Artevelde waar u uw aperitief kunt nuttigen.

Om 15.30 u moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat het restaurant tijdig kan afgesloten worden.

Wij danken u voor uw begrip.

Uw reservatie is pas definitief na bevestigingsmail van onze school.

Bij een opzegging zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

Reserveer online

Prijs

30,00 euro per persoon (exclusief dranken). 
Betalen enkel mogelijk met bancontact. Geen VISA of Mastercard!

Weekmenu

maandag 9 januari 2023 tot zondag 15 januari 2023

dinsdag 10 januari 2023

Heldere bouillon van wild / pastinaak / knolselder
  • Eieren
  • Selderij
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Zeetong "Osso bucco" / langoustines / courgette
  • Schaaldieren
  • Selderij
  • Vis
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Hazenrug / spruit / butternut / girolle / aardappelsoezen
  • Eieren
  • Gluten
  • Melk
  • Selderij
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Taartje van pompelmoes en pistache ijs
  • Eieren
  • Gluten
  • Melk

donderdag 12 januari 2023

Soep van schorseneren / bloedworst / cocquille
  • Gluten
  • Weekdieren
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Rode poon / risotto / bouchotmossel / saffraan
  • Selderij
  • Vis
  • Weekdieren
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Hazenrug / amandelkroketten / gepocheerde peer / bospaddenstoelen
  • Eieren
  • Gluten
  • Noten
  • Selderij
Ananas / mascarpone / sinaas / citroen
  • Eieren
  • Gluten

vrijdag 13 januari 2023

Fruit de mer ( koude en warme zeevruchtenschotel )
  • Schaaldieren
  • Selderij
  • Vis
  • Weekdieren
  • Zwaveldioxide en sulfiet

Praktisch

Let op: Er is geen parkeermogelijkheid op de school. De ondergrondse parking Gent Zuid ligt op wandelafstand van de school.