Restaurant Lieven Bauwens - 6e jaars

Beste klanten 

RESTAURANT LIEVEN BAUWENS (6DE JAARS) IS VOLZET TOT AAN DE PAASVAKANTIE!
Reserveren voor na de paasvakantie is nog niet mogelijk.

GASTRONOMISCH MENU - 6de jaars 

Enkel op dinsdag-, donderdag- en vrijdagmiddag tijdens de schooldagen.

Aperitief in onze gezellige bar Artevelde gevolgd door een 4-gangenmenu met uitgebreide wijnkaart.

U kunt de menu's (die beschikbaar zijn) online bekijken. 
Menu's zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!

We zijn niet in de mogelijkheid om de menu's op vraag van de klant aan te passen (uitgezonderd voor de allergenen).

Ontvangst om 12.00 u in de inkomhal. De leerlingen begeleiden u naar onze gezellige bar Artevelde waar u uw aperitief kunt nuttigen.

Om 15.30 u moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat het restaurant tijdig kan afgesloten worden.

Wij danken u voor uw begrip.

Uw reservatie is pas definitief na bevestigingsmail van onze school.

Bij een opzegging zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

Reserveer online

Weekmenu

Datum

Laat dit veld leeg (Optioneel)

maandag 6 maart 2023 tot zondag 12 maart 2023

dinsdag 7 maart 2023

Tom Kha kai van groenten met mierikswortel

Selderij

Zeetongfilets “Rouennaise”

• Eieren
• Melk
• Vis

Mechelse Koekoek / geitenkaas Le Larry / prei / witlof / rode biet

Melk

Ananas / rozemarijn / witte chocolade / olijfolie

donderdag 9 maart 2023

Oosterse kippenbouillon / Morilles / asperge

Griet / venkel / prei / courgette / zuurdesem

Vis

Kwartel / pont – neuf / knolselder / chiconettes

Verloren brood / appel / speculoosijs

• Eieren
• Gluten
• Melk

vrijdag 10 maart 2023

Aardappelbouillon met truffel / gepocheerd kwarteleitje

• Eieren
• Gluten
• Selderij

Dorade / notenkorst / bisquesaus

• Gluten
• Noten
• Schaaldieren
• Selderij
• Vis

Gegrilde tussenrib / choron / kolen / aardappeltatin

• Eieren
• Melk
• Mosterd

Chocolade cake / mousse en beignet

• Eieren
• Gluten
• Melk