Restaurant Lieven Bauwens - 6e jaars

Beste klanten 

RESTAURANT LIEVEN BAUWENS (6DE JAARS) IS VOLZET TOT AAN DE PAASVAKANTIE!
Reserveren voor na de paasvakantie is nog niet mogelijk.

GASTRONOMISCH MENU - 6de jaars 

Enkel op dinsdag-, donderdag- en vrijdagmiddag tijdens de schooldagen.

Aperitief in onze gezellige bar Artevelde gevolgd door een 4-gangenmenu met uitgebreide wijnkaart.

U kunt de menu's (die beschikbaar zijn) online bekijken. 
Menu's zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!

We zijn niet in de mogelijkheid om de menu's op vraag van de klant aan te passen (uitgezonderd voor de allergenen).

Ontvangst om 12.00 u in de inkomhal. De leerlingen begeleiden u naar onze gezellige bar Artevelde waar u uw aperitief kunt nuttigen.

Om 15.30 u moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat het restaurant tijdig kan afgesloten worden.

Wij danken u voor uw begrip.

Uw reservatie is pas definitief na bevestigingsmail van onze school.

Bij een opzegging zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

Reserveer online

Weekmenu

Datum

Laat dit veld leeg (Optioneel)

maandag 29 mei 2023 tot zondag 4 juni 2023

dinsdag 30 mei 2023

Steak tartaar

• Eieren
• Mosterd

Bouillon met messchelpen en salsa van komkommer & tomaat

• Vis
• Weekdieren

Lamszadel / asperges / courgette / jonge aardappel

Cannelloni van mango en passievrucht

donderdag 1 juni 2023

Consommé van garnaal / zeekraal / hand gepelde garnalen

• Schaaldieren
• Selderij
• Vis

Kabeljauw / Prei in zoutkorst / Asperge / Zandwortel Chermoula

Vis

Kalf / pomme Anna / asperges

Cannelloni van mango en passievrucht

vrijdag 2 juni 2023

Zeetong, ossobuco, langoustines

• Schaaldieren
• Selderij
• Vis

Zalm, zuring, garnalen

• Schaaldieren
• Vis

Speenvarken, pekel groenten, portobello

Verloren brood, ijspraline, advocaat

• Eieren
• Gluten
• Melk