Restaurant Lieven Bauwens - 7e jaar

Didactisch restaurant Lieven Bauwens

GASTRONOMISCH MENU - 7 de SPECIALITEITENRESTAURANT

Enkel op donderdagmiddag.

Formule all-in: Aperitief en gastronomisch 4 of 5 gangenmenu in restaurant Lieven Bauwens met geselecteerde wijnen, waters en koffie inbegrepen.

Menu's zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!

Wij zijn niet in de mogelijkheid om de menu's op vraag van de klant aan te passen (uitgezonderd voor de allergenen).

Ontvangst om 12.00 u in ons restaurant Lieven Bauwens.

Om 15.30 u moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen, zodat zij de praktijklokalen op tijd kunnen afsluiten.

Wij danken u voor uw begrip.

Voor groepsreservaties (meer dan 10 personen) kan u uw aanvraag richten aan hotelschool@onderwijs.gent.be met vermelding van uw contactgegevens.

Uw reservatie is pas definitief na bevestigingsmail van onze school.

Bij een opzegging zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

Reserveer online

Prijs

53.00 euro per persoon all-in (aperitief, geselecteerde wijnen, waters en koffie). Betalen is enkel mogelijk met bancontact. Geen VISA of Mastercard!

Voor klanten die geen alcoholische dranken nuttigen, bedraagt de maaltijd 33.00 euro per persoon (exclusief dranken). Dranken worden apart aan de kaart aangerekend.

Weekmenu

maandag 19 oktober 2020 tot zondag 25 oktober 2020

donderdag 22 oktober 2020

Pekel tomaten, zeebaars, hangop
  • Icoon
    Melk
  • Icoon
    Vis
Shashimi van zwaardvis, kwarteleitjes, jonge sla
  • Icoon
    Eieren
  • Icoon
    Selderij
  • Icoon
    Vis
Zeetong, scheermessen, kreukels, venkel
  • Icoon
    Schaaldieren
  • Icoon
    Vis
  • Icoon
    Weekdieren
Duif, gefermenteerde wortel, kikkererwt, pastinaak
  • Icoon
    Gluten
  • Icoon
    Selderij
  • Icoon
    Zwaveldioxide en sulfiet
Chocolade-ijs, boter karamel, brownie
  • Icoon
    Eieren
  • Icoon
    Gluten
  • Icoon
    Melk

Praktisch

Let op: Er is geen parkeermogelijkheid op de school. De ondergrondse parking Gent Zuid ligt op wandelafstand van de school.