Lessentabel 2 B - Keuken, zaal, bakkerij en slagerij

• Atelier voeding en horeca: tijdens deze lessen maken de leerlingen kennis met verschillende aspecten van de sectoren restaurant (zaal + keuken), bakkerij en slagerij. Zodoende de leerlingen na de 1ste graad een gemotiveerde keuze kunnen maken van hun studierichting voor de 2de graad.
• Atelier begeleiding: tijdens deze les krijgen de leerlingen individuele begeleiding rond algemene vakken. Afhankelijk van de leerling zijn persoonlijke noden, krijgt de leerling een remediëring, een uitdieping of een versterking van deze algemene vakken. Daarnaast wordt tevens aandacht besteed aan studiebegeleiding en studiemethode.
• Sport op je bord (keuzevak): tijdens deze les, gelinkt aan het vak LO, maakt de leerling kennis met basisaspecten van gezonde voeding en lichaamshygiëne die zorgen voor een goede gezondheid en mentaal/lichamelijk welbevinden.
• Kunst op je bord (keuzevak): tijdens deze les, gelinkt aan het vak artistieke opvoeding, maakt de leerling kennis met basisaspecten rond decoratie en artistieke creativiteit in de culinaire wereld van vandaag.