Lessentabel 4 Dubbele finaliteit - Bakkerijtechnieken
Algemene vorming
| Vak | Uren |
|---|---|
| Aardrijkskunde | 1 |
| Economie | 1 |
| Engels | 2 |
| Frans | 3 |
| ICT & Media | 1 |
| Geschiedenis | 1 |
| Natuurwetenschappen & Techniek | 1 |
| Levensbeschouwing | 2 |
| Lichamelijke opvoeding | 2 |
| Nederlands | 3 |
| Wiskunde | 3 |
| Subtotaal | 20 |
Beroepsvorming
| Vak | Uren |
|---|---|
| Bedrijfsbeheer en -management* | 1 |
| Praktijk bakkerij: atelier brood | 4 |
| Praktijk bakkerij: atelier banket | 4 |
| Praktijk bakkerij: atelier creatie en ondernemerschap (chocolade, suiker en marsepein) | 2 |
| Project culinair ondernemen* | 2 |
| Subtotaal | 13 |
Begeleiding en ondersteuning
| Vak | Uren |
|---|---|
| Atelier begeleiding | 1 |
| Subtotaal | 1 |
Totaal
| Totaal | 34 |
Opgelet!
Elk schooljaar zijn er tevens meerdere projectdagen rond artistieke vorming en culturele expressie.
* De officiële vakbenamingen zijn:
- ICT en media: informatica en media
- Bedrijfsbeheer- en management: toegepaste economie, boekhouding en recht
- Project culinair ondernemen: praktijk bakkerij en toegepaste economie