Lessentabel 5 Arbeidsmarktgerichte finaliteit - Brood- en banketbakkerij
Basisvorming
| Vak | Uren |
|---|---|
| Levensbeschouwing | 2 |
| Lichamelijke opvoeding | 2 |
| Nederlands | 1 |
| Project mens & maatschappij* | 4 |
| Project wetenschappen* | 2 |
| Keuzevak: Engels of Frans | 2 |
| Subtotaal | 13 |
Beroepsvorming
| Vak | Uren |
|---|---|
| Praktijk: atelier Banket | 8 |
| Praktijk: atelier Brood | 4 |
| Praktijk: atelier Garneren, boetseren en chocolade | 4 |
| Praktijk: atelier Beroepskennis | 2 |
| Project culinair ondernemen | 1 |
| Subtotaal | 19 |
Totaal
| Totaal | 32 |
Stage: 4 weken
Opgelet!
Elk schooljaar zijn er tevens meerdere projectdagen rond artistieke vorming en culturele expressie.
* De officiële vakbenamingen zijn:
- Project mens & maatschappij: Project Algemene Vakken (PAV)
- Project wetenschappen: Natuurwetenschappen en STEM
- Project culinair ondernemen: praktijk Bakkerij, PAV en toegepaste economie