Lessentabel 7 BSO Specialisatiejaar Grootkeuken

Algemene vakken

Vak Uren
Frans 2
Levensbeschouwing 2
Lichamelijke opvoeding 2
Project Algemene Vakken 6
Subtotaal 12

Technische vakken

Vak Uren
Bedrijfsmanagement 2
Technologie van de gemeenschapsrestauratie 2
Voedings- en dieetleer 2
Subtotaal 6

Praktijkvakken

Vak Uren
Keukenpraktijk 16
Vacuümgaren 2
Subtotaal 18

Totaal

Totaal 36

Stage: 4 weken