Restaurant Lieven Bauwens - 6e jaars

Beste klanten 

RESTAURANT LIEVEN BAUWENS (6DE JAARS) IS VOLZET TOT AAN DE PAASVAKANTIE!
Reserveren voor na de paasvakantie is nog niet mogelijk.

 

GASTRONOMISCH MENU - 6de jaars 

Enkel op dinsdag-, donderdag- en vrijdagmiddag tijdens de schooldagen.

Aperitief in onze gezellige bar Artevelde gevolgd door een 4-gangenmenu met uitgebreide wijnkaart.

U kunt de menu's (die beschikbaar zijn) online bekijken. 
Menu's zijn onder voorbehoud en kunnen steeds wijzigen!

We zijn niet in de mogelijkheid om de menu's op vraag van de klant aan te passen (uitgezonderd voor de allergenen).

Ontvangst om 12.00 u in de inkomhal. De leerlingen begeleiden u naar onze gezellige bar Artevelde waar u uw aperitief kunt nuttigen.

Om 15.30 u moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat het restaurant tijdig kan afgesloten worden.

Wij danken u voor uw begrip.

Uw reservatie is pas definitief na bevestigingsmail van onze school.

Bij een opzegging zonder vooraf te verwittigen, wordt de maaltijd (excl. dranken) aangerekend.

Reserveer online

Prijs

30,00 euro per persoon (exclusief dranken). 
Betalen enkel mogelijk met bancontact. Geen VISA of Mastercard!

Weekmenu

maandag 28 november 2022 tot zondag 4 december 2022

dinsdag 29 november 2022

Fruit de mer
  • Eieren
  • Gluten
  • Schaaldieren
  • Selderij
  • Vis
  • Weekdieren
  • Zwaveldioxide en sulfiet

donderdag 1 december 2022

Noordzeebouillabaisse / rouille / broodkorstjes
  • Eieren
  • Gluten
  • Schaaldieren
  • Selderij
  • Vis
  • Weekdieren
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Kabeljauw / risotto / aardpeer / schorseneer / groene kruidensaus
  • Selderij
  • Vis
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Mousse en crumble van hazelnoot met kletskop
  • Eieren
  • Gluten
  • Melk
  • Noten

vrijdag 2 december 2022

Oosterse minestrone bouillon / limoenblad / citroengras
  • Eieren
  • Gluten
  • Selderij
Gebakken kabeljauw / karnemelk / garnalen / prei
  • Gluten
  • Melk
  • Schaaldieren
  • Selderij
Wilde eend zoet-zuur / wortel honing / yoghurt / flespompoen
  • Melk
  • Zwaveldioxide en sulfiet
Zwarte bessen délice / peren / nougat

Praktisch

Let op: Er is geen parkeermogelijkheid op de school. De ondergrondse parking Gent Zuid ligt op wandelafstand van de school.