Grootkeukenmedewerker
Ben jij...
- iemand die graag kookt?
- iemand die graag hygiënisch werkt?
- iemand die goed om kan met tijdsdruk?
Dan is de opleiding Grootkeukenmedewerker misschien wel iets voor jou!
Wat leer je in de opleidingsfase?
- Maaltijden voorbereiden
- Keukentechnieken
- Broodjes beleggen
- Eenvoudige maaltijden bereiden
Wat leer je in de kwalificatiefase?
- Extramurale BGV in grootkeukens (praktijklessen met de leraar op verplaatsing)
- Koken voor de refters van de school
- Recepties voorbereiden
- 9 weken verplichte stages
Met een getuigschrift Grootkeukenmedewerker kan je werken in grootkeukens.