Grootkeukenmedewerker

Ben jij...

  • iemand die graag kookt?
  • iemand die graag hygiĆ«nisch werkt?
  • iemand die goed om kan met tijdsdruk?

Dan is de opleiding Grootkeukenmedewerker misschien wel iets voor jou!

Wat leer je in de opleidingsfase?

  • Maaltijden voorbereiden
  • Keukentechnieken
  • Broodjes beleggen
  • Eenvoudige maaltijden bereiden

Wat leer je in de kwalificatiefase?

  • Extramurale BGV in grootkeukens (praktijklessen met de leraar op verplaatsing)
  • Koken voor de refters van de school
  • Recepties voorbereiden
  • 9 weken verplichte stages

Met een getuigschrift Grootkeukenmedewerker kan je werken in grootkeukens.