Workshop plantaardig (w)eten

We kregen een coach van GoodPlanet over de vloer en gingen samen met haar op zoek naar het antwoord op onderstaande vragen met de leerlingen van 6WW6 en 6HW. ‘Wat eten we vandaag?’ is een vaak gestelde vraag. Toch zijn we vaak niet zo bewust bezig met onze voeding. Want wat heeft ons lichaam eigenlijk nodig om gezond te zijn? Hoe kunnen planten iets betekenen voor ons en onze planeet? En wat zullen we eten over 50 jaar? We namen onze voeding onder de loep en de leerlingen maakten kennis met bekende en minder bekende plantAardige eiwitbronnen. Ze proefden, experimenteerden en ervaarden hoe ze zelf met deze producten aan de slag kunnen gaan in een tiener-approved driegangen menu. Want wie zegt dat fastfood niet gezond kan zijn?