Kookateliers: Da Vinciklas: Heerlijke chocomousse

De atelierwerking is terug gestart en de Da Vinci's waren als eerste aan de beurt in het kookatelier. Ze maakten chocomousse, maar daarvoor moesten ze eerst de hoeveelheden van hun ingrediënten omzetten en het recept in de juiste volgorde plaatsen. Er waren dus eerst nog wat uitdagingen te overwinnen voor het koken kon beginnen. Ze leerden au bain marie chocolade smelten en eiwit stijf kloppen. Een paar armpjes zullen toch wat spierpijn ervaren de dag erna. Eens de chocomousse opgesteven was, smullen maar!